原因呢就是繼豆漿機被升火之後 突然又被優格機打到
當然要買任何東西一定要詢問一下時尚達人
結果我被他辱罵說他早就想買了我當初還阻止他現在我又要買真的很賤
哎 當初我不准他買一定被我爸的酸奶嚇破膽才阻止他的咩
好吧 這不是重點XD
重點就是我決定要來敗一台優格機之後當然就要流連網拍一下
找到一個在台南可以面交的賣家之後就開始選秀了(誤)
一開始看上的是聲寶優格機YG-L11131L
因為它一次只能使用約600cc的牛奶做優格
而一包菌粉可以用在1000cc牛奶上 就覺得有點浪費阿
就變心想買伊萊克斯優格機 (EYM1010G)
就這樣一路看下來我發現!!!
我的天兒阿
舊款聲寶優格機長得跟嬰兒界四大法寶之溫奶器也太像像像像了吧!!!
做過功課之後發現優格機就是可以維持恆溫讓菌種作用而已
這這這不是就跟溫奶器一樣嗎!!!
由於我剛好有一台打入冷宮的溫奶器
立刻事不宜遲拿來實驗
結果還大成功耶耶耶耶
我簡直是天才阿(^○^) 馬上就要逼我老公去幫我提名諾貝爾獎了(^○^)
好了 前情提要結束
進入如何利用溫奶器做優格的正題吧
真的是邀受簡單的捏!!!
步驟1:先把牛奶跟菌種買好
我不是用鮮奶 是用保久乳
因為保久乳是以生乳經高壓滅菌或高溫滅菌再包裝後的
由於經過滅菌處理沒有活的微生物會造成產品腐敗
所以有賣家推薦用一款叫田園牛奶的保久乳來做優格成功率很高
但是我很心急就直接在開南買了安佳的保久乳啦(1000cc/60塊)
菌種我是買普羅優菌 無毒之家買的 一盒12包定價330他賣我295喔耶
步驟2:溫奶器裝水插電 溫度調整到40-45度 我有用溫度計確定水溫
(溫度計是做皂時買的 我連CP皂都會做實在有夠厲害XDDD)
步驟3:把一包菌跟牛奶倒進杯子裡喇喇ㄟ 蓋上蓋子(但不扣怕爆炸)
這次我拿全新的樂扣杯來當容器
(之後會買進玻璃瓶來用 要長時間加溫的東西用塑膠就是會驚驚而且優格又是酸的~)
使用前我有洗過進也是嬰兒界四大法寶之一的消毒鍋烘乾
用來攪拌的筷子我也是再洗過一次然後過熱水
賣家有說用品可以過過熱水就ok 但是裝優格的杯子我都要進消毒鍋烘乾
我不喜歡杯子溼溼的裝優格放很久這樣
步驟4:等待
最重要的是味道味道味道 就跟AB優格幾乎一樣阿!!!
就是不是酸奶的臭汗酸阿!!! 是一個可以吃的東西阿!!!
阿娘威我超感動的啦!!!
所以無論如何我都一定要po一下這篇重點超短的廢文
順便跟我的妹妹下跪我當初不應該阻止你買優格機的
但是雖然我認錯我還是不會買一台送你的XD
然後
我買入玻璃罐了

這個應該可以裝進1000cc的奶 剛好用一包菌
之前我都是用樂扣杯只能裝約600cc奶 也是用一包 有點浪費阿
然後因為優格機都有蓋子可以蓋上
我就拿裝玻璃罐的紙盒倒扣上

感覺更專業了(誤)
自己做的優格真的很好吃耶耶耶
我們天天很識貨超愛吃的唷
喔對 我玻璃罐是跟芳蓉優格買的
雖然我的部落格不會有人來但是我還是要介紹一下
機器菌種牛奶之類的他也都有賣
他人很好本來我要貨付因為我懶得出門
結果剛好老公放假可以去面交就幫我改面交省錢
如果我爸要變心吃優格的話我一定跟他買機器
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